Västerbergs folkhögskola lär ut grundkunskaper i att odla småskaligt
Ansökningarna har börjat strömma in till den nystartade utbildningen: En köksträdgård för hemmaodlaren på Västerbergs folkhögskola. Kursen riktar sig till dig som är intresserad av odling och har tillgång till en egen odlingsyta, liten eller stor.
– Intresset för odling ökar, och fler och fler upptäcker det fina med egenodlade grönsaker. Många har också plats, men det är inte alltid så lätt att veta hur man kommer igång. Det ska bli fantastiskt kul och spännande att möta ett gäng hemmaodlare på Västerberg och se vad den här kursen kan leda till, säger rektor Bia Eriksson.
– Det är otroligt glädjande att sjösätta vår nya utbildning med självförsörjning och hållbarhet i fokus – ett initiativ som inte bara känns rätt i tiden utan även visar på våra tjänstepersoners kreativa och lösningsorienterade kraft att skapa attraktiva utbildningar i vårt län, säger Frida Stål (M), ordförande i kultur- och kompetensnämnden.
Är du nyfiken på hur du kan skapa en mindre köksträdgård, bli mer självförsörjande, äta mer egenproducerat och samtidigt få grundkunskap i att odla småskaligt? Då är utbildningen: En köksträdgård för hemmaodlaren något för dig.
– Vi kommer att så, odla och jobba tillsammans och får se hur det växer under en säsong. Det kommer bli lärorikt och roligt, berättar lärare Åse Bergfeldt.
Under odlingsåret får deltagarna kunskap om hur en trädgård kan bli till ett skafferi.
Kursen innehåller bland annat:
- Iordningställande av odlingsbäddar: exempel på några olika tekniker
- Enkelt byggande av odlingslådor, avhärdningslådor med fönster, växtstöd
- Beställa fröer, lära känna jorden, så, omskolning, avhärdning, att plantera ut
- Växtkunskap
- Planering och växtföljd
- Skötsel, bevattning, skadedjur med mera
- Gödsling
- Skörd
- Enkelt mathantverk: bakning, fermentering, marmelad med mera
- Tillverkning av enkla hudvårdsprodukter
- Kompostering
- Höströjning
- Planering för kommande säsong och sådder
Kursperiod: 19 januari – 27 oktober 2024
Kursen har tre veckors sommaruppehåll.
Läs mer:
En köksträdgård för hemmaodlaren - Region Gävleborg (regiongavleborg.se)
Västerbergs folkhögskola - Region Gävleborg (regiongavleborg.se)
Kontakt
Åse Bergfeldt, lärare, Västerbergs folkhögskola ase.bergfeldt@regiongavleborg.se, 0290-340 63
Bia Eriksson, rektor, Västerbergs folkhögskola, bia.eriksson@regiongavleborg.se, 072-740 51 24
Frida Stål (M), ordförande i kultur- och kompetensnämnden, Region Gävleborg, frida.stal@regiongavleborg.se, 070-257 75 58