Projekt: Hållbar affärsinnovation i Gävleborg

Projektet förväntas bidra till en hållbar omställning, vara kunskapshöjande och stärka förmågan för projektets målgrupp att bidra i omställningen till ett hållbart samhälle. Framför allt så ska projektet verka för en ökad hållbarhet ur ett helhetsperspektiv. Därtill ska fler branscher eller fler och nya grupper av människor, företag och organisationer involveras i och drar nytta av omställningsarbetet.

Projektet kommer bland annat bidra till att:

• Offentliga inköp och upphandlingar får en strategisk roll i offentliga verksamheter för att anta framtida samhällsutmaningar; så som omställningen till ett ekonomiskt, socialt och miljömässigt hållbart samhälle.
• Öka kunskapen om hur innovativa inköp och upphandlingar samt nya affärsmodeller kan användas för att driva hållbar cirkulär utveckling, jämställdhet och tillgänglighet.
• Mer forskning inom nya forskningsområden, vilket förväntas öka kunskap och innovation inom offentlig upphandling samt bidra till att höja statusen för offentlig upphandling generellt. 

Målgrupp

Projektet vänder sig till främst till offentliga organisationer, akademi och forskningsaktörer, företagsfrämjande aktörer samt chefer inom offentlig förvaltning i länet.

Inköpsmodellen Frame Lake Model

Projektet samverkar med verksamheter och inköpsavdelningar inom länets kommuner- och Region Gävleborg. Inom projektet använder sig aktörerna bland annat av den pedagogiska inköpsmodellen Frame Lake Model. Den utgår från att användare, beställare, upphandlare, experter, leverantörer och ideella aktörer tillsammans tar fram ett upphandlingsunderlag. Arbetet delas upp i korta tidsbestämda faser, där kravbilden samlas och utvärderas kontinuerligt. Arbetssättet har en hållbar bärkraft som ökar chansen till högre behovstillfredsställelse för de som är berörda av inköpet och ger en högre lönsamhet på samhällsnivå.

Beskrivning av "Frame Lake model"

 

Robust livsmedelsförsörjning  

Rapporten Robust livsmedelsförsörjning i Region Gävleborgs kommuner har tagits fram inom projektet Hållbar affärsinnovation i Gävleborg och visar hur kommunerna i länet arbetar för att stärka sin förmåga att upprätthålla livsmedelsförsörjningen vid kris och samhällsstörningar. Projektet drivs av Region Gävleborg och syftar till att stärka hållbar omställning och innovationskapacitet genom strategiska inköp och samverkan.

Studien har genomförts av Ecoloop och bygger på intervjuer med kommuner i länet samt en omvärldsanalys av arbetssätt och lösningar från andra delar av Sverige. Syftet är att ge en samlad bild av nuläge, behov och utvecklingsmöjligheter för en mer robust och lokalt förankrad livsmedelsförsörjning.

Resultat och rekommendationer

Rapporten visar att arbetet med livsmedelsberedskap har påbörjats i flera av länets kommuner, men att beredskapsnivån varierar och att många strukturer fortfarande är under utveckling. Flera kommuner arbetar med kontinuitetsplanering, lagerlösningar, kriskök och praktiska övningar, samtidigt som det finns tydliga beroenden till vatten, el, transporter och fungerande logistik. En viktig slutsats är att robust livsmedelsförsörjning inte enbart handlar om att lagra mat, utan om att säkerställa hela systemet för tillagning, distribution och måltidsförsörjning även under störningar.

Rapporten rekommenderar bland annat att kommunerna stärker samverkan mellan kostverksamhet, säkerhet, upphandling och tekniska funktioner, utvecklar omsättningslager och krismenyer samt integrerar beredskapsperspektiv i lokaler och köksinfrastruktur. Den lyfter också vikten av regional samverkan, praktiska övningar och dialog med lokala producenter, näringsliv och civilsamhälle för att successivt bygga upp en långsiktig och robust livsmedelsberedskap.

Länk till rapporten: Robust livsmedelsförsörjning i Region Gävleborgs kommuner 26.04.13 (pdf)